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レストラン経営で教わったことを「皇居ラン」で実践した

このコラムについて

多くのランナーが訪れる皇居。そこで、2010年夏から仲間を募って「皇居ラン」を主催する起業家がいる。自分がレストラン経営者として培った経験を生かし、メンバー募集や楽しめる仕組み作りに取り組んでいる。レストランと皇居ランから、ビジネススキルを学ぶ。

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高坂 晶子 日本総合研究所調査部主任研究員