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敗れざる酒蔵たち

このコラムについて

東日本大震災は、太平洋岸で実直に酒を醸していた酒蔵を直撃した。津波がすべてを流し去った酒蔵もある。その光景は、蔵の主たちの夢に幾度も繰り返し訪れ、安らかな眠りを脅かした。自粛と風評被害という苦難が、それに追い討ちをかけた。一度は肩を落とし、心も折れそうになった。
だが、彼らは歩みを止めることはなかった。そして、酒造りの季節が再び訪れた。酒を醸す喜びを噛みしめる男たちを訪ねた。

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名和 利男 サイバーディフェンス研究所上級分析官