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マクドナルド、V字回復は本物か?

取材・文/宇賀神 宰司

日本マクドナルドホールディングス(HD)の業績が回復してきた。

2014年の「チキン事件」を契機に客離れが進み、米本社も株式売却を計画するほど、一時は急速に業績が悪化。だが、“ママ目線”で安心安全を徹底し、顧客の信頼を取り戻しつつあるように見える。

日本マクドナルドHDが復活に向けて周到に準備し、実行した戦略とはどのようなものだったのか。キーパーソンへのインタビューを通じて明らかにする。

第1回と第2回は、足立光・マーケティング本部長が語る復活に向けたマーケティング戦略。第3回と第4回は、下平篤雄副社長が語るフランチャイズモデルの変革とピープルビジネスの再建。そして第5回が、サラ・カサノバ社長兼CEO(最高経営責任者)が語る再成長に向けたシナリオだ。

写真=竹井 俊晴

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名言~日経ビジネス語録

夢の実現にあたっては強く「念ずる」。そうした心構えを支えにビジネスの世界の荒波を渡ってきました。

後藤 忠治 セントラルスポーツ会長