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創業300年、京都老舗茶店が変えたものと守るもの

第6回:品質保持と挑戦拡大の両輪で成功を収める丸久小山園

2016年7月6日(水)

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関西ローカルながら、不思議な人気を持つテレビ番組「~オトナ度ちょい増しTV~おとな会」。そこでは、独自の手法で成功した会社などが取り上げられている。関西ならではの着眼点、ど根性、そしてユーモア――、そのエッセンスを伝えていく。第6回は、京都の老舗日本茶店、「丸久小山園」が登場します(前回の記事はこちらをご覧ください)。

 こんにちは! 大阪はMBS(毎日放送)のアナウンサー上泉雄一です。

 私は「~オトナ度ちょい増しTV~おとな会」(水曜深夜0時49分から放送・関西ローカル)という番組の司会をしております。
 「美術館」「寿司」など、毎回「その世界を知ると少しオトナっぽい」テーマを掲げ、そのジャンルで成功をおさめている企業を取材、視聴者の方々に「少しおとなになれるライフスタイルや考え方」を提案する番組です。
 この連載では、番組で紹介させていただいた、様々な関西のリーダーの「成功の秘訣」と、私が「勉強になったこと」を綴らせていただきます。皆さんの、お役に立てれば幸いです。

*  *  *

 皆さんは、ちょっとした休憩時間には何を飲まれていますか? コーヒー派ですか? 紅茶派ですか? それとも日本茶派ですか? ペットボトルのお茶ではなく、温かい日本茶を飲んで、美味しいと思ったとき「オトナになったなぁ……」と感じることはありませんか? 口に含んだときのまろやかな味と香り。思わず口から「……ほうっ」と声がこぼれたとき、落ち着くと同時に、「さぁ、後ひと仕事がんばろう!」と気合が入ります。
 一方、仕事の休憩時間ではなく、カウンターの少し高めのお寿司屋さんに行った時に飲む「あがり」に、思わず「……あがり、美味いなぁ」と呟くこともありませんか?お高めのお寿司屋さんは、お寿司自体も美味しいですが、お茶も美味しく、優しさを感じますね。ま、お財布にはちょっと優しくないですが……(汗)。

 ところで、「本格的な日本茶」って飲まれたことはありますか?
 街でコーヒーや紅茶の専門店はよく見かけますが、日本茶を出しているお店ってなかなか見かけませんよね。
 でも、最近は「急須で入れて飲む日本茶文化を再び!」と日本茶やそれに合うお菓子を楽しめる「日本茶カフェ」なるモノが少しずつ増えているんです。大手飲料メーカーやファッションブランドまでが日本茶カフェを出店しているなか、今回注目するのは京都にある「茶房・元庵」を開いた、宇治茶の老舗「丸久小山園」です。

【丸久小山園DATA】
・創業 元禄年間(注:元禄年間は1668~1704年を指しますが、その間の何年かという特定はできないとのことです)
・従業員数  96人 (2016年6月現在)
・年商 3億5000万円(2015年度11月期)

 京都南部に位置する宇治は昼夜の温度差が大きく、降水量も多い場所。お茶作りに適した気候で、全国有数のお茶どころとして知られています。その宇治に本社を構える丸久小山園。創業は約300年前の元禄年間。昔からずっと、茶の栽培から、製造・加工・販売までを一貫して行い、代々、香りや味に加え「安全性」も徹底管理して品質を保ってきました。そうやって徹底した品質管理で作られたお茶は、なんとお茶づくりを競う「全国茶品評会」では1967年から延べ21回も1位に輝いたそうです。

小山元治社長(70歳)
小山俊美専務(64歳)

 その丸久小山園を経営するのが今回の主人公11代目・小山元治社長と専務の小山俊美さんのご兄弟です。

 

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「創業300年、京都老舗茶店が変えたものと守るもの」の著者

上泉 雄一

上泉 雄一(うわいずみ・ゆういち)

毎日放送アナウンサー

1969年2月9日生まれ。早稲田大学教育学部出身、1992年に毎日放送(MBS)入社。担当番組はテレビ「 ~オトナ度ちょい増しTV~おとな会」(http://www.mbs.jp/otonakai/)、ラジオ「上泉雄一のええなぁ!」(http://www.mbs1179.com/uwa/)

※このプロフィールは、著者が日経ビジネスオンラインに記事を最後に執筆した時点のものです。

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