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出張土産はスーパーで買う!

このコラムについて

全都道府県のスーパーで地元民に愛されている食材をルポし『おいしいご当地スーパーマーケット』を刊行したイラストレーターの森井ユカさん。彼女の新著『地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。47都道府県!』をベースに、「出張土産」の視点で、自分も同僚も家族もうれしい一品を県別に提案してもらいます。地場密着型のスーパーの棚から、意外なビジネスのヒントも見えてくるかもしれません。

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著者プロフィール

森井 ユカ

森井 ユカ(もりい・ゆか)

立体造形家、デザイナー、雑貨収集家

桑沢デザイン研究所卒、東京造形大学大学院修了。主な人格形成は、手塚治虫の漫画と東京12チャンネルの番組による。小さいものを作ることと愛でることが好きすぎて仕事にまでしてしまう。

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