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RECOMMENDATION

  • 10.15.2015

    手軽にリッチな気分に! お菓子とワインのマリアージュ

    「紅茶やコーヒーと合わせるのが定番」と思っていたお菓子が、実はワインとも相性がいいって知っていましたか? このマリアージュ、どうもブームにもなりつつあるようなのです。そこで今回は、プランタン銀座 フーズ営業部 スーパーバイザーの加園幸男さんと、ワインショップ・エノテカ プランタン銀座店 店長の佐野舞さんに取材。人気のスイーツとお手ごろ価格の家飲みワインの新たなマリアージュを紹介してもらいます。これからはハロウィーン、クリスマスと続く時期。取材スタッフも驚いた、手軽にリッチな気分が味わえる“目からウロコ”の好相性をぜひ、お試しあれ!

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  • 07.23.2015

    ジャケ買い推進派! 瀬川あずささんのおすすめワイン10選

    ワインは好きだけれど、自分で選ぶのはちょっと難しそう……。そんな方には「気に入ったエチケット(ラベル)で選ぶ」ジャケ買いがおすすめだ。今回は、家飲みが楽しくなるすてきなエチケットやボトルデザインのワインを、ワインエキスパートの瀬川あずささんにセレクトしてもらった。

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  • 07.16.2015

    グランプリ決定! 飲み会の新たな楽しみ方が誕生!?

    “若年層がお酒を飲みたくなる(誘いたくなる)サービスやアプリの開発”をテーマに開催されたAB会議ハッカソン。2日目は黙々と作業を進め、3日目、いよいよプレゼン、そしてグランプリ発表へ! 

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  • 06.18.2015

    お酒の力でアイデア爆発!? 「AB会議・ハッカソン」

    “若年層がお酒を飲みたくなる(誘いたくなる)サービスやアプリの開発”をテーマに、 5月22日(金)から3日間開催された「AB会議ハッカソン」。プログラマーやデザイナー、イラストレーターに主婦まで、36名集まってアイデアを競い合った。そもそも、ハッカソンとはいったい…?

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07.19.2016

全国の生産者から自慢の食材・食品を厳選して販売する「うまいもんドットコム」や、東京中央卸売市場(築地青果市場)と提携して全国の特選フルーツや野菜を宅配する「築地市場ドットコム」を運営する企業「食文化」。同社の萩原章史社長が、お薦めの「うまいもん」を紹介する新コラム第1回のテーマは、「夏の鍋」。鍋は、冬だけの料理ではないのです。暑い夏にこそ、アツアツの鍋をおいしくいただき、汗をたっぷりかいて暑気払い! 今回はそうした夏の鍋、秋田の「じゅんさい鍋」を紹介します。

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  • 10.15.2015

    手軽にリッチな気分に! お菓子とワインのマリアージュ

    「紅茶やコーヒーと合わせるのが定番」と思っていたお菓子が、実はワインとも相性がいいって知っていましたか? このマリアージュ、どうもブームにもなりつつあるようなのです。そこで今回は、プランタン銀座 フーズ営業部 スーパーバイザーの加園幸男さんと、ワインショップ・エノテカ プランタン銀座店 店長の佐野舞さんに取材。人気のスイーツとお手ごろ価格の家飲みワインの新たなマリアージュを紹介してもらいます。これからはハロウィーン、クリスマスと続く時期。取材スタッフも驚いた、手軽にリッチな気分が味わえる“目からウロコ”の好相性をぜひ、お試しあれ!

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  • 07.23.2015

    ジャケ買い推進派! 瀬川あずささんのおすすめワイン10選

    ワインは好きだけれど、自分で選ぶのはちょっと難しそう……。そんな方には「気に入ったエチケット(ラベル)で選ぶ」ジャケ買いがおすすめだ。今回は、家飲みが楽しくなるすてきなエチケットやボトルデザインのワインを、ワインエキスパートの瀬川あずささんにセレクトしてもらった。

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  • 10.15.2015

    手軽にリッチな気分に! お菓子とワインのマリアージュ

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  • 07.23.2015

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