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小売り・サービス ニュース 記事一覧

  • ニュースを斬る|2017年9月7日

    資生堂とらえるコーセー、磨きかける同族の感性

    化粧品会社大手コーセーが2016年度の営業利益額で資生堂を抜いた。同族経営の強みを最大限発揮した「捨てる勇気」と「抜本的改革」が功を奏した。小林一俊社長に話を聞いた。

  • トレンド・ボックス|2017年8月23日

    新幹線の地震対策はここまで進化した

    大地震が発生した際、高速移動している新幹線はどのように安全性を確保しているのか。初期微動を検知して送電を瞬時に止めるシステムを中心に、幾重もの対策が施されている。鉄道にも詳しいテクニカルライターが東海...

  • ニュースを斬る|2017年7月28日

    誰が百貨店を殺すのか

    百貨店業界がかつてない苦境に陥っている。かつて隆盛を誇った「小売業界のキング」が緩慢な死に向かいつつあるのはなぜか。

  • トレンド・ボックス|2017年7月6日

    氷点下での熟成で旨くなる食材を3つ上げよ

    食材を一定期間寝かせることで、うまみを引き出す「熟成」技術。氷点下ながら食材が凍らない、ギリギリの温度帯で熟成した製品開発が進んでいる。厳密な温度管理ができる専用の大型冷蔵庫も登場し、市場は広がりそう...

  • ニュースを斬る|2017年7月4日

    再編に取り残された会社は、どう生き抜くのか

    JXTGと出光・昭シェルの「2強」に再編された大手石油元売りで、取り残された形となったコスモ。需要が減少するなど経営環境も厳しさが増している中、難しい舵取りを任された経営トップは、この荒波をどう乗り切...

  • ニュースを斬る|2017年6月9日

    ウォルマート、アマゾン対抗の秘策

    米アマゾンの攻勢にさらされている米ウォルマートが反転攻勢に向かう。キーパーソンは買収したネット通販ベンチャーCEOから同社の米国eコマース部門の会長兼CEOに横滑りしたマーク・ロア。彼が打ち出す手は業...

  • ニュースを斬る|2017年6月6日

    「ファミチキ先輩」はファミマを救うか

    ファミリーマートは6月5日、テレビCMの新シリーズを発表した。コンビニ業界ではセブンイレブンが圧倒的な数量の広告宣伝を展開しており、店舗の売り上げでもファミマを大きく引き離す。これまでにない尖った新C...

  • ニュースを斬る|2017年6月1日

    トイレットペーパー、セブンで買いますか?

    セブン-イレブン・ジャパンが日用品の販売強化を進めている。4月に品揃えを強化し、ナショナルブランド(NB)61品目を値下げした。なぜ今、日用品の強化なのか。商品本部長の石橋誠一郎取締役に聞いた。

  • ニュースを斬る|2017年4月28日

    高級化に置き去り、どうなる「ユネッサン」?

    箱根・小涌谷に「箱根小涌園 天悠(てんゆう)」が開業。全客室に温泉露天風呂を備える高級旅館だ。小涌園エリアを再開発する藤田観光は今後も高級化を進める。その一方、ファミリーに人気の温浴施設「ユネッサン」...

  • トレンド・ボックス|2017年4月25日

    楽天、細かな改善が高評価に

    今年で17回目を迎えた「ブランド・ジャパン2017」。今回は老舗企業のブランドイメージの再構築が評価されるケースが目立つ。今年20周年とIT業界では老舗の楽天は、「楽天市場」の細かな改善が高い評価を得...

  • ニュースを斬る|2017年4月7日

    レゴランド、小さい規模で手堅く稼ぐ

     4月1日、ブロック玩具「レゴ」の屋外型テーマパーク「レゴランド・ジャパン」が名古屋市にオープンした。ライバルの東京ディズニーリゾートやユニバーサル・スタジオ・ジャパンとどのように競争するのか。運営会...

  • ニュースを斬る|2017年4月3日

    マックが全国でバイトの“インターン”を実施

    全国のマクドナルドでアルバイトを体験できます──。友人紹介が中心だった採用から、創業以来初となる大規模イベントを開催。3月中旬に行われたクルー体験会には、約1万8000人が参加した。

  • トレンド・ボックス|2017年3月30日

    事実上の解禁から1年半、遠隔治療のイマ

    離れた場所にいる医師と患者を情報通信機器でつなぎ、遠隔で診療する。技術の発達で「遠隔診療」の環境が整い、先進的な医師が導入し始めた。だが、課題も山積しており、遠隔診療の可能性を広げる工夫が必要だ。

  • ニュースを斬る|2017年3月30日

    ゼンショーが社内保育園を作る理由

    「すき家」を展開するゼンショーホールディングスが、従業員向けの保育所を開いた。週3日勤務のパートでも子供を預けられる。求人案内にも「保育所あり」をうたい、採用につなげていきたい考えだ。

  • ニュースを斬る|2017年3月30日

    ファミマ、ローソンの牙城・大阪で店舗数トップに

    長らくローソンが牙城としてきた大阪のコンビニエンスストア店舗数で、ファミマがトップに立った。競合他社の買収効果もあるが、加盟店オーナーに複数の店を出すように説得する作戦が実った。だが全国最大手セブンイ...

  • ニュースを斬る|2017年3月29日

    米エアビー、民泊以外に事業拡大の深謀

    米エアビーアンドビーが「民泊」にとどまらず、日本で旅行事業を幅広く展開し始める。訪日外国人が日本文化を体験するイベントなどを予約できるサービスを拡充する。既存の大手旅行会社が未開拓の市場にいち早く食い...

  • トレンド・ボックス|2017年3月28日

    渋谷は「リノベ」で進化する

    東急電鉄は、リノべると提携し、リノベーション事業を共同で展開していく。リノべるのノウハウを活用することで、渋谷を中心として街づくりの新しい展開を目指している。渋谷の街はどのように「進化」していくのか。

  • ニュースを斬る|2017年3月24日

    HISの変なホテル、システム販売も収益源に

    ロボットが働くホテル「変なホテル」の2号店が、千葉・舞浜に開業した。運営するHISは同様の施設を広げながら、ホテルのシステムをパッケージ化して、1000施設に販売する目標も明らかにした。

  • ニュースを斬る|2017年3月24日

    航空業界はトランプ政権の移民政策に反対する

    米トランプ大統領の移民政策や保護主義が世界を揺さぶっている。イスラム圏の一部の国からの入国を制限したのに続き、米国行き航空便で携帯電話より大きい電子機器の機内持ち込みを禁止した。航空業界はどのように対...

  • ニュースを斬る|2017年3月23日

    有明で進める「ユニクロ大転換」

    ファーストリテイリングが全社を挙げて進める「有明プロジェクト」の概要を公開した。新しいオフィス兼物流倉庫が本格稼働し、生産から物流、働き方まで事業モデルを刷新する意気込みだ。ネット企業の攻勢など業種の...

  • ニュースを斬る|2017年3月22日

    もう言わせない「お、ねだんぐらい。ニトリ」

    ニトリホールディングスは3月15日に東京都内の3カ所で百貨店や商業施設内に店舗を同時オープン。似鳥会長は都心への出店で得たノウハウの地方への展開と、都心で1500坪、2000坪の店を出店することに意欲...

  • ニュースを斬る|2017年3月18日

    私は伊藤派でも鈴木派でもない

    3月1日、イトーヨーカ堂の社長に三枝富博氏が就任した。地盤沈下の著しい総合スーパー業界のなかにあって、三枝氏は苦戦続きの老舗をいかに復権へと導くのか。インタビューで語られたのは「基本の徹底」という当た...

  • ニュースを斬る|2017年3月18日

    ユニクロ柳井氏「もう一度、創業期に入った」

    ファーストリテイリングが、商品の企画・生産から物流、社員の働き方までを一体改革する「有明プロジェクト」の概要を公開した。新オフィスで取材に応じた柳井正会長兼社長は、「もう一度、創業期に入った」と述べ、...

  • ニュースを斬る|2017年3月16日

    東電、なりふり構わぬ営業攻勢

    東京電力が工場やオフィスビルなど産業向けの顧客獲得で攻勢をかけている。圧倒的な発電能力を持つ東電の猛攻に、新電力からは批判や怨嗟の声も。ただ原発事故費用を稼がなければならない東電が横綱相撲を取っている...

  • ニュースを斬る|2017年3月15日

    電通の教訓―ヤマトが全社調査に乗り出した背景

    労基法違反で是正勧告を受けたヤマト運輸が、大規模な労働環境調査に乗り出す。巨額の残業代を支払うことになる可能性も出てきた。背景には電通のケースでも明らかになった、労働行政の大きな方針転換がある。

  • ニュースを斬る|2017年3月14日

    社長辞任の三越伊勢丹、新トップは「大丸流」

    三越伊勢丹ホールディングスが、新社長の発表記者会見を行った。4月1日就任予定の杉江俊彦新社長は、大西洋・現社長の経営手法よりも、数値・利益重視の方向に舵を切る。それは、J.フロントリテイリングの戦略と...

  • ニュースを斬る|2017年3月10日

    「シェイク シャック」はゆっくりと成長する

    米国の高級ハンバーガー店「シェイク シャック」の創業者、ダニー・マイヤー氏が来日した。同社は食の安全・安心へのこだわりも強い。米国の外食業界のトレンドや「シェイク シャック」の日本での今後の戦略を聞い...

  • トレンド・ボックス|2017年3月9日

    ビッグデータで最適値付け

    需給によって変わるモノやサービスの価格決定に、ビッグデータが使われ始めた。客観的なデータを正しく分析すれば、高くても顧客が納得する価格がはじき出せる。IT専門誌「日経ビッグデータ」から、国内外の最新事...

  • ニュースを斬る|2017年3月7日

    三越伊勢丹の社長退任、頼みの「新宿」低迷響く

    三越伊勢丹ホールディングスの大西洋社長が月内に退任する見通しとなった。7日に取締役会で決議されるとみられる。2012年に社長に就任し、百貨店の建て直しを図ったが、道半ばで退任することとなった。

  • ニュースを斬る|2017年3月3日

    ヤマトとアスクルから見えた“物流危機”

    2月中旬、ヤマト運輸労働組合が、宅配個数の総量抑制を経営陣に求めた。3年前の宅配料金の値上げでは、収益力や現場の窮状を十分に改善できなかった。値上げはシェア低下を招く。ヤマトのビジネスモデルが岐路に立...

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川野 幸夫 ヤオコー会長