CULTURE

FOOD.3日がかりの「縁起物」

創業120年、老舗おはぎ店を訪ねる

お彼岸は、あんこの季節

2017年3月3日(金)

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2017年春のお彼岸は3月17日から23日まで。この時期、お墓に供えたり親族で食べたりする菓子がおはぎ。小豆の赤色が邪気を払うとされ、古くから縁起物とされてきた。

日経ビジネス2017年3月6日号 98ページより

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