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山奥のガーデンセンターに行列ができるワケ

第24回:3億円リニューアルが大成功! 買わなくても楽しい店に

2017年5月17日(水)

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関西ローカルながら、不思議な人気を持つテレビ番組「~オトナ度ちょい増しTV~おとな会」。 そこでは、独自の手法で成功した会社などが取り上げられています。関西ならではの着眼点、ど根性、そしてユーモア―――、そのエッセンスを伝えていきます。第24回は、他に類を見ないガーデンセンターの取り組みをお送りします(前回の記事はこちらをご覧ください)。

 こんにちは。大阪はMBS(毎日放送)のアナウンサー上泉雄一です。私は今「~オトナ度ちょい増しTV~おとな会」(水曜深夜0時59分から放送・関西ローカル)という番組の司会をしております。

 筆者は、麺類とカレーが好きという、おそらく世の40代後半の平均値に限りなく近い男だと自負しております。よって、ランチも放っておけば、この2種類が必ず週に1度は登場するペースになってしまい、健康面でも、より好きなメニューを美味しく味わう面でも、これらを極力食べないようにするという、何やらねじれた状況を自身で作りだしています。

 そこで、「今日はカレーだ!」と、満を持してカレーを食べる日に楽しみにしているお店の1つが大阪・梅田にある「アイリッシュカレー」です。お店は、カウンター12席のパブのような落ち着いた雰囲気で、一見、カレーショップには見えませんが、やっぱりカレー屋さんなのです。ギネスビールの看板がお店の前にあるのも目印。筆者のおススメは、名物の「IRISH PORK CURRY」。

 
ギネスビールで煮込んだカレーにギネスビールで煮込んだポークがトッピング
   

 樽生のギネスビールで煮込んだカレーに、これまたギネスビールで煮込んだポークがたっぷりとトッピングされています。このカレー、甘みとスパイシーさに加え、コクとまろやかな口当たりでありながら、おそらくビールが成せる深い味わいを楽しませてくれます。

 もちろん、ポークもギネスでしっかり煮込まれていて、スプーンでポークをすくうとふわりと持ち上がり、そのままカレーとライスと共にワンアクションで口に運ぶことができます。トッピングのフライドオニオンが、そのトロトロ感に絶妙のアクセントを加えてくれます。しっかり、ボリュームもありながら、食べた後の、カレー独特の「胸やけ」感がないのも嬉しいです。

 本来ならこのカレーと共に、ギネスビールを喉に流し込みながら頂戴するのが、最高の楽しみ方かと思いますが、後にお仕事が控えるランチタイムはグッと我慢。ぜひ大阪出張の際は、夜の時間でおとなのカレータイムを味わってください!

山奥に現れたのは、緑のテーマパーク?

 新緑と言う言葉がぴったりの季節。木々の緑が目に優しく、また爽やかな風が心地よく吹かれる中で出勤していると、平日はオフィスにこもっているのがもったいなく感じませんか? 特にこの季節はお店で観葉植物を目にすると、ついつい見入ってしまって「緑に囲まれたオトナな生活」に憧れて衝動買いをしてしまうこともあります。

 そんな緑を扱ったお店で、今、急成長しているお店が、大阪府茨木市にある「ザ・ファーム・ユニバーサル」。通称「ザ・ファーム」と呼ばれるガーデンセンターです。

「ザ・ファーム・ユニバーサル』DATA
・創業     1996年6月。2015年4月にザ・ファーム・ユニバーサルとしてリニューアルオープン
・年商     3億円(17年4月1日現在)
・社員数    50人

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一覧

「山奥のガーデンセンターに行列ができるワケ」の著者

上泉 雄一

上泉 雄一(うわいずみ・ゆういち)

毎日放送アナウンサー

1969年2月9日生まれ。早稲田大学教育学部出身、1992年に毎日放送(MBS)入社。担当番組はテレビ「 ~オトナ度ちょい増しTV~おとな会」(http://www.mbs.jp/otonakai/)、ラジオ「上泉雄一のええなぁ!」(http://www.mbs1179.com/uwa/)

※このプロフィールは、著者が日経ビジネスオンラインに記事を最後に執筆した時点のものです。

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